Buenas de nuevo, esta receta se trata de una parte del semifrío que pondré mas adelante. Es una de tener puré de las frutas que no están todo el año de tal manera que si quieres en noviembre un semifrío de fresas pues ahí tienes el puré de frutas casero, lo que se traduce en mas calidad y sabor en el semifrío.
Ingredientes:
- 500g de fresas
- 25g de azúcar.
Procedimiento:
Limpiar las fresas.
Ponerlas en el vaso de la batidora y triturelas bien, sin que queden grumos.
Ponga el puré en botes y esterilicelos al baño maría durante 20 minutos.
PD: Se pueden sustituir las fresas por cualquier otra fruta.
PD: Se pueden sustituir las fresas por cualquier otra fruta.
